勝沼 ぶどう狩り

黒いマスカット【マスカット・ベーリーA】最高潮  2012/10/3

秋が深まる中、久保田園もいよいよ最終ステージに入りました。

最終ステージを代表するこの【マスカット・ベーリーA】ですが

べりーA と呼ばれていますが本名にはマスカットがつき出身もニューヨークと

いがいとオシャレな?ぶどうです(笑)


image
もちろんすでに真っ黒にいろずいています。

実はこのぶどうは以前の記事でも書きましたが

【ポリフェーノール】【レススベラトロール】が生食用ぶどうの中では

もっとも多い品種のひとつになります。


image

ぶどうから滴る汁も赤くポリフェノールの多さが伺えますが

実は白くほんのりマスカットの香りと皆さんの良く知る

ぶどうらしい味がなかなか癖になり

4代目の奥様も二番目においしいぶどうと言っております。

このぶどうは早くに色がくるので早もぎで出荷される事が多く

【すっぱい】というイメージがあると思いますが


image
糖度も【21.2度】と

完熟させるとここまで甘くなります♪

もちろん芯に酸味がありますがここまで糖度が高いと

この酸味がちょうど良い感じです。

と言う事で【ベリーA】最高潮です♪

«  黒いマスカット【マスカット・ベーリーA】最高潮  2012/10/3  »

本日のぶどう販売品種 new

         




ぶどう狩り可能品種                      


 
2018年度の営業はぶどう完売をもって
10月6日で終了致しました。ありがとうございました。

 
10/7更新                 


ぶどうの品種一覧

品種紹介の見方     ぶどう品種一覧    ぶどう生育情報
  
                                          

ぶどう狩り おすすめ トピック


シャインマスカットの正しい選び方     ぶどう狩りとワンちゃん

ぶどう狩りコメントはこちら        よくある質問Q&A

雨天時のぶどう狩り            送料変更のお知らせ

山梨 ぶどう狩り お客様口コミ

コメントはまだありません »

コメントはまだありません。

この投稿へのコメントの RSS フィード。

コメントする