勝沼 ぶどう狩り

山梨 ぶどう狩り 2013@カッタクルガンの生育状況 2013/08/26

おはようございます。

昨日はとても涼しく快適に過ごせたけど

最近の雨に怯える

山梨のぶどう狩り園@四代目です。

そろそろ問い合わせが増えてきたので久保田園の

ガラスのエース(苦笑)【カッタクルガン】の生育状況を

ご報告します。

一昨年全滅して早二年目となる2013年度ですが

現状では今までで一番良い出来になっております♪

しかし!!絶好調と言うと全滅するというトラウマが・・・・

でも・・・・・

絶好調なんです(汗)


image

一昨年から作り方を見直したおかげで粒の大きさの平均値は

過去最高になっております♪

そして糖度はと言いますと・・・・

image

【13.2度】と収穫時期2週間前にしてはまぁまぁな感じです。

あっ!!この糖度は下の部分ですよ

そして上の部分は・・・・


image

【15.1度】

何気に食べられないことはない感じの糖度です

この調子だと収穫時期は例年より2~3日早いかも!?


と絶好調のカッタクルガンですが、

ここから収穫時期になるまでが本当にデリケートですので

好天が続くことを祈りつつしっかり管理していきたいと思います。

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4件のコメント »

  1. コメント by ぴぃ — 2013年8月30日

    はじめまして。瀬戸ジャイアンツが大好きで、色々と検索していましたらこちらのサイトにたどりつきました。カッタクルガンぜひとも食べてみたいです!!9月5日に友達とぶどう狩りに伺いたいと思っているのですが、収穫できるでしょうか?

  2. コメント by CooKai — 2013年8月31日

    いつもお世話になってます。いつもは9月上旬に伺っていますが、今年は少々遅めになってしまいそうです。9月14日あたりではカッタクルガン、ピオーネ、シャインマスカットは収穫加納でしょうか???

  3. コメント by 久保田園@四代目 — 2013年9月1日

    ぴぃ さん>

    お問い合わせありがとうございます。

    9月5日ですと微妙と言う感じです(汗)
    私の予想では7日頃かと思っています

    ご来園の際に味を見ていただきそれでよろしければと言う感じになるかと思います。

  4. コメント by 久保田園@四代目 — 2013年9月1日

    CooKaiさん>
    9月14日ですとどれも収穫可能だと思います。

    しかしながら、9月14・15・16日は大変な混雑が予想されますので早めの時間にご来園されることをお勧めいたします。

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