勝沼 ぶどう狩り

ぶどう狩り 勝沼 セネカ(種無し)成育状況 2014/08/04

おはようございます。

本日連投のぶどう狩り園@四代目です。

例年では種有栽培をしているセネカですが、

2014年度は初の『種無しセネカ』にしてみました!!

結果として見た目もぼーりゅーむが出て、さらに食感が向上し、かなり食べやすくなりました♪

種無し栽培の付随効果として収穫時期が早くなるので

早めに生育状況チェックです♪



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上でも書きましたが立派な房になっております(そうはいってもセネカですが)

そして糖度ですが・・・

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【18.9度】

これ普通に合格点なんですが・・・・・

まだ少々酸味がきついうえに、香りが弱い(滝汗

ちょっとプレ販売してみたんですが、

香りの強さがウリのセネカですのでもう少し時間をおいて・・・・

【8月9日より販売いたします!!】

例年より一週間はやい販売開始になりますので、

セネカファンの方はお気を付け下さい。

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10/10更新


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