おはようございます。
本当に昨年からの生育の落差に読み切れていない
勝沼 ぶどう狩り園＠四代目です。
まずはじめに昨年のシャインマスカットの収穫開始は平均より
【1週間〜１０日早い過去最速】の８月１０日でした。
そして今年度の生育は平均より逆に【1週間〜１０日遅れ】となっております(^◇^;)
平年並みが大体８月20日ですので昨年と今年の違いが伝わるでしょうか！？
前置きはここまでにしてと2019年度のシャインマスカットにつきましては
ちゃんと糖度上がってるの！？と思うほどに遅かったので
同じ房の糖度を実際に調べてみました♫
この写真は８月２１日です。
うーんまだまだですよねー(^◇^;)
この時点ではかなり心配しておりましたが
6日後の８月２７日に糖度をもう一度計測してみると
おお！！６日で4度上がりました！！
本当は18度までいつもなら待つんですが今年度は流石に
もう待てません(^◇^;)
と言う事で昨年よりは最低糖度を1度諦めて17度合格点とし
【昨年よりは若干甘みが落ちますが】シャインマスカット販売開始です。
※収穫量がまだまだ潤沢ではないので毎日数量限定（１日150kgぐらい）
となりますのでしばらくは午前中では売り切れになるかと思いますので
ご理解いただければ幸いです。
※発送お待ちのお客様、現在頑張って発送しておりますが収穫可能な数が限られていますので大変申し訳ございませんが今しばらくお待ちください。
(８/２９日現在で１０日から二週間ほどお待ちいただいております）
※シャインマスカット狩りご希望のお客様。
我々プロでも悩みながら収穫している状況です。とてもじゃないですが
皆様に畑から美味しいシャインマスカット選んでいただける状態では
ありません（まだ難しいんです(^◇^;)）
シャインマスカット狩りはぶどう狩り用のシャインマスカットの畑全体が
美味しくなったところで始める予定ですので今しばらくお待ちください
※２０１９年度の長雨の影響（花が咲く時期の低温）で粒の大きさも昨年よ小さめな傾向です。
予定では9月１０日からと思っておりますがこれからの天候により
自然のものなので前後する事をご理解いただければ幸いです。
