品種名 プレコッチローズ
出身地 久保田園(シャインマスカット×紅バラード)
時期 9月
皮 食べられる
種 無し
甘さ ★★★★☆
酸味 ★☆☆☆☆
香り ★★☆☆☆
実の硬さ ★★★★★
粒の大きさ ★★☆☆☆
珍種度 ★★★★★(久保田園オリジナル品種)
価格 1kg2500円
特徴
久保田園のオリジナル品種のシャインローズは糖度22度以上に設定されている。
残念ながらその規格に届かなかったシィンローズがこのぶどう(糖度20度前後)
イタリア語の半生のプレコットに由来して命名
逆にこのぐらいがちょうど良いという声も(笑)
渋みのある粒が混ざるのが欠点でこれについては
現在栽培試験中です。
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