ぶどう園@四代目ぶどうブログ– category –
ぶどうに関係する記事メインのブログです
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ぶどう園@四代目ぶどうブログ
本日開園
タイトル通り本日、久保田園開園いたしました。 本年度も宜しくお願い致します。 ぶどうの生育も無事に進み糖度も出始めとしては合格ラインになりました。 この画像はぶどうの上の部分の糖度です。 ぶどうは房の上方から甘くなり一番下が最後になります... -
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山梨とぶどうとワインの可能性
本日、東仲倶楽部にて農業の6次産業化の話を聞いてきました。 そこで出合ったのがこれらです その中でもこれは革新的でした。 何かと申しますとワインの絞りかすをもう一度加工したワインペーストです。 最近ではワインの絞りかすを食べさせて育てたワイ... -
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ぶどうコラム‐シャインマスカットへの危惧‐
前回の記事でいかにシャインマスカットが凄いぶどうかを 書きましたが今回は凄いぶどうが故のシャインマスカットへの危惧を書いてみたいと思います。 まず前置きにこの話を書いておいた方がわかりやすいですかね 黒系ぶどうと青系ぶどうの決定的な違い。 ... -
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ぶどうコラム‐シャインマスカットこんなぶどう‐
ぶどうに関して豆知識、裏話等の書きたいことをなどをたまにコラムとして書いてみようと思います。 ということで第一回目は販売でも通販でもぶどう狩りでも出荷でも注目度ナンバー1のこのぶどうシャインマスカットです。 画像準備中 全国で昨年から解禁に... -
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23年度のぶどう生育状況
7月17日現在のデラウェアの状況です。 色づきはじめて来ていますが予定よりは遅れている模様です。 < UPにするとわかりますがまだまだです。 7月30日の開園に一抹の不安を覚えますが明日以降は少々気温が下がるようなのでそれに期待して祈るばかり... -
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多目的トイレと女性用トイレ完成
久保田園施設カテゴリでも紹介していましたが(こちら)タイトルの施設がついに完成しました。 皆さんの思う観光農園のトイレというもののイメージはどういったものでしょうか。 ひどいところでは仮設トイレ、普通のところでは男女兼用トイレ等ではないで... -
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山梨と桃と久保田園
桃おいしいですよね。 こんなタイトルをつけましたが久保田園では桃は栽培していません。 よくお客様に久保田園では桃は作らないんですかと聞かれます。 たしかに桃とぶどうの両方を扱っているぶどう園は山梨でも多いです。 しかしなぜ久保田園では桃は作... -
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山梨も梅雨明け
今月の9日にここ山梨も梅雨明宣言されました。 ぶどうにとって雨は病気の元になるものなのでうれしい限りです。 しかし・・・暑いです(滝汗)毎日35度超えでうだりそうです。 この暑さ人間だけがつらいわけでなくぶどうも同じようです。 果樹試験場の... -
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ピオーネの手作りぶどうジャム
暑中お見舞いのはがきをお持ちの常連のお客様に差し上げているおなじみのぶどうジャムですが、 今年からアンケートページ(詳細はこちら)を印刷記入していただいた方にも差し上げるということでご紹介しようと思います。 まず画像のようにピオーネを粒に... -
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ぶどう研修会(ポジティブリスト)
6月29日に私と三代目の所属する(三代目はお偉いさんですが汗)山梨果樹園芸会の主催する研修会で 山梨果樹試験場に行ってきました。 お題はポジティブリスト。 これは農薬を安全に使いましょうという取り決めで残留農薬の基準が設けられています。 山...