四代目＠ぶどう園ブログ– category –

こんにちは＾＾ 冬のお仕事編も今日で最後です＾＾ 今回はタイトル通りぶどう棚の補修です。 最近では棚にステンレスを使うのであまりないですが、昔の棚は 鉄を使っていました。なので古くなると切れてしみますので今回は それの交換です。 下の写真の機...

まず前置きとしてこの仕事の目的はぶどうの芽を出させる事です。 時期としては厳寒期を越えてからぶどうが水を上げる前まで（三月上旬）の作業です。 山梨　ぶどう狩り　ランキングで常に上位の ピオーネや巨峰とその仲間たちは 太い枝の先端と付け根のみ...

ここまで剪定について書いてきましたが、 剪定した後の枝はどうすると思いますか？？ 普通の農家は畑の片隅で燃やしています。 冬に高台に上り盆地を見るといたるところに狼煙のように煙が昇り 甲府盆地内を白く霞ませるほどです。 しかもこの枝燃しにより...

と言う事で二日目・・・ お酒が残る中起きてみるとピーカン！！快晴！！ しかも昨日の雪で超パウダースノーです(U☆ω☆) ２０００ｍからの景色はまさに絶景です♪ ６ おもわずテンションが上がりすぎてこの有様です(U；^ω^) 年を考えなさいよと（滝汗） 途中...

かなり日付が前後してしまうのですが、私のライフワークのため無理やり投稿（苦笑） と言う事で２月１７・１８日に志賀高原にスノーボードに行って来ました♪ この旅行は山梨　果樹試験場の有志の方たちと国の総合農業試験場の有志の方たちで十数年計画＆実...

こんにちわ＾＾ 前回、前々回とぶどうの剪定について書かせていただきましたので 今回はその仕事を支える道具を紹介したいと思います。 この下の写真が私が使う剪定セットです♪ これではわかりにくいと思いますので一つづつ紹介します。 まずはやはり一番...

前回、長梢剪定について紹介しましたが今回はこれ 短梢剪定です。 この剪定をすると下の写真のように枝がまっすぐ伸びます。 そしてこれを１・２芽でばすんっと一律で切るだけです するとこんな感じで枝が寂しい感じに残ります。 切ったところを拡大すると...

ぶどう収穫後の畑は冬になると葉は落ち枝だけになります。 と言う事で、ぶどう園の冬のお仕事の大定番の剪定です。 剪定とは簡単に言うと（詳しくは下で書きます） その一年どのようにぶどうを作っていくかと言う設計図みたいなものです。 このように枝が...

こんなタイトルですが実は勝沼　ぶどう狩り園四代目が働いている果樹試験場の落葉果樹栽培科の桃のハウスの写真です♪ 山梨の桃の開花予想から推測するに四月の１０日付近が普通の桃の見頃かと思います♪ 今年の冬は寒かったので例年より遅いようですが流石...

おはようございます。 また画像だけ貼って放置してしまった・・・(￣▽￣;) なんのこっちゃという内容ですが私の大好物の沖縄そばが晩御飯に出たので嬉しくて投稿しちゃいました♪ なぜ勝沼　ぶどう狩り　園の晩御飯に沖縄そばかと言いますと、 私四代目の奥...