四代目@ぶどう園ブログ– category –
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ぶどう園@四代目ぶどうブログ
山梨 ぶどう狩り@PRツアーその2
私たち勝沼ぶどう園通りのメンバーがこのPRイベントを開催するにあたり実は裏目標が二つありました。 その一つがこれです。 世界的ソムリエ田崎真也プロデュースの山梨県産品を使った レストランワイワイ (Y-wine) にて食事する事でした。 幸い山梨県... -
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山梨のぶどう狩り園グループ『勝沼ぶどう園通り』PRイベント報告その1
東京ぶどう直売&PRイベント無事に終了しました。 富士の国やまなし館前にてのイベント風景です 久保田園のリピーターのお客様も覗きに来て頂きとても嬉しかったです♪ この場を借りてお礼申し上げます。 お陰様で終了予定時間前に完売致しました有り難う... -
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勝沼ぶどう園通りイベント告知
久保田園も所属している勝沼のぶどう狩り園グループの勝沼ぶどう園通りで明日PRをかねて販売イベントを日本橋にて行います。 近くをお通りの際は私4代目もおりますのでぜひ覗いてみてください。 場所 山梨県アンテナショップ富士の国山梨館(日本橋)... -
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8月27日 山梨 勝沼の天気
昨日の夕方はどしゃ降りでしたが、現在山梨県勝沼久保田園の空は雲も多目ですが晴れ間も見えはじめています。 -
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昨日ご来園されたお客様へ‐久保田園よりお詫び
先日(26日)はたくさんのお客様のご来園ありがとうございました。 しかしながらわれわれスタッフの予測が甘く、スタッフの不足が生じ たくさんのお客様を待たせてしまう事態に陥り、大変ご迷惑かけ申し訳ありませんでした。 この場を借りてお詫び申し上... -
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自家製干しぶどうを使ったケーキ
久保田園で栽培しているぶどうにソニアスイートという品種があります。 これは完熟するとどんどんシワシワになって(樹がぶどうの水分を吸いもどす)干しぶどうになってしまいます こんな感じです(汗) それを見たスタッフがちょっと作ってみたいものがあ... -
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本日 山梨 勝沼はぶどう狩り日和-2011/8/24
本日は朝からすっきり晴れて最高のぶどう狩り日和となっています 朝は少し肌寒い程度の山梨特有のぶどうに良い気候が戻ってきました。 今週はこんな天気で行くようですのでぶどうがますますおいしくなればと思う今日この頃です -
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シャインマスカットの粒の大きさと糖度と収穫時期
ぶどうは粒や房が大きければ大きいほど収穫時期は遅くなります。 もちろんシャインマスカットも例外ではありません。 この写真は小粒のシャインマスカットです。 私の親指と比べて頂ければわかるかなと思います。 糖度も下の部分でこの糖度ですから十分な... -
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ニューナイ販売開始-2011/8/19
例年、20日頃からぶどう狩りの始まるニューナイですのでチェックに行ってきました。 上の部分です。 17.7度と美味しくなってきています。 下の部分も16度(写真とりわすれました汗)ですので始めとしては 大丈夫ですので販売開始致します。 ぶどう園では... -
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安芸クイーン販売開始
安芸クイーンはここ数年で一番の出来です。 もう少しこくが欲しいですが、糖度もしっかりあるので安芸クイーンの販売を開始致します。