マスカット・ベーリーA(ベリーA)

image

品種名  マスカット・ベーリーA

出身地   新潟(マスカット・ハンブルグ×べーりー)

時期      九月下旬

皮        食べられない

種         あり

甘さ    ★★★

酸味    ★★★

香り     ★★★

実の硬さ  ★★

粒の大きさ  ★★

珍種度    ★

価格    1kg1100円

特徴
ぶどう育種界の三大偉人の一人川上善兵衛氏の作

生食用兼醸造用品種。濃厚なブドウ品種らしい風味・甘みと

しっかりと酸味もあるTHEぶどうと言う味。

『ポリフェノール』や『レスベラトロール』がもっとも多く含まれる

生食用ブドウとしても知られる。

久保田園四代目の奥様の『MY BEST ぶどう』

  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

目次