黒いバラード

品種名  黒いバラード

出身地   山梨

時期      8月上旬

皮        食べられる

種         無し

甘さ    ★★★★★  

酸味    ★  

香り     ★ 

実の硬さ  ★★★★

粒の大きさ  ★

珍種度    ★★★★★

価格    1kg2000円  

特徴

デラウェアと同時期に収穫できる唯一の皮ごと食べられるブドウ。

小粒だが皮ごと食べられるぶどうでは考えられない『黒糖』のような

独特の甘みを持つ期待の品種。

まだ木が若く数量がないため裏メニュー扱い。

このブドウに出会えたお客様はラッキー。

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