ぶどうは粒や房が大きければ大きいほど収穫時期は遅くなります。
もちろんシャインマスカットも例外ではありません。
この写真は小粒のシャインマスカットです。
私の親指と比べて頂ければわかるかなと思います。
糖度も下の部分でこの糖度ですから十分な甘さです(もっと甘くはなりますが)
そしてこちらが大きい粒のシャインマスカットです。
全く別のぶどうと言っても過言では無いくらいに違います。
そして糖度は16度とぶどうとしては合格ですがシャインマスカットとしてはまだまだです(汗)
これだけ違いますので大きい粒のシャインマスカットご希望の方はしばらくおまちください。