おはようございます。
全作業が終了して短い短い夏休みらしきもの(短時間ですが毎日畑には行ってますが汗)を
満喫!?中の観光ぶどう園@四代目です。
この記事は毎年恒例になっていますが、
開園日を決定してお知らせしてから気になるのは・・・
【開園日にデラウェアがおいしくなってるか!?】
これですね。
これは天候に左右される農家の痛いところですが
ドキドキしながデラウェアの畑に・・・・
色は中々いい感じに出ております♪
ボーダーラインは下の部分で17度(ぶどうは二日に1度糖度が上がるので開園まで3日なので)
ドキドキしつつ糖度計で計りますと
【18.7度♪】
合格です♪
酸味はまだ多少ありますが三日もあれば無問題!!
念のため上の部分も計測・・・・
【19.3度】
これならば開園時に20度超えのデラウェアになります♪
デラウェアは22度くらいまで甘くなりますので八月になってからの方が
甘いデラがお好きな方にはお勧めではありますが、
無事開園できそうでよかったです!!
と言う事で開園準備頑張ります!!!