四代目＠ぶどう園ブログ– category –

隠れた名品種のこのぶどう そろそろかなと思いながらチェック♪ ぶどうとしては美味しい糖度ですがキタサキレッドはこんなもんじゃありませんのでもう少し我慢です。

もう少しかなと思いながらも巨峰狩り畑に行く途中にあるためお客様に聞かれ味見をだしていたところ・・・ 売り切れてしまいました（滝汗） 申し訳ありません（汗） 種あり紅バラードはまだありますのでご安心下さい。

もうそろそろかなと思い様子を見てきました。 色は全体的に入ってきてます。 房で見てもいい感じです。 ただぶどうは色→糖度→酸味抜けなのでしっかり糖度もチェック。 やはりもう少しですね（汗） 裂果が心配ですがもうしばらくお待ちください。

ゴルビーですが好天続きで色はバッチリです。 糖度もGOODに上がったので暫くは店頭販売のみですがゴルビーの販売開始致します。

週が明け巨峰の色はバッチリです。 そして重要な糖度チェック 結果は写真の通り 18.7度！！ 若干まだ酸味がありますが この糖度ならバッチリです。 そして房の下の粒の糖度は・・・ 17.4度！！ ここが一番糖度が低いところなんですが出始めでこの糖度ならo...

上の写真のぶどう。 実は両方ともデラウェアです。 左のぶどうが久保田園規格、右のぶどうが出荷規格のLサイズになります。 久保田園ではせっかく山梨でぶどう狩り、または宅配していただくのにスーパーやよくてもデパートで買えるようなぶどうでは 面白く...

なんと木の幹から直接ぶどうが実ってます！！ 品種はレッドネヘレスコールですがこんなぶどうは私もはじめて見ました（汗） 赤くなるはずですのでこのままちゃんと熟すか見守りたいと思います（笑） 実際に見てみたい方は休憩所内の木ですので従業員に聞い...

このぶどうはデラウェアとほぼ同時期に出る品種で皮ごとたべられます。 甘味はあまり期待していませんでしたが糖度を計ったところ 充分ですね♪ 私も始めて食べましたがサクサクした食感にこの糖度は本当においしいです！！ 本年度は販売は出来ませんが運が...

先日、山のすぐ下にあるデラウェア畑の様子を見に行くと写真のような房を発見 なっ！なんじゃこりゃ～～～～～！！！！ 綺麗に食べられてますね（汗 以前からいのしし君はよく来ていたようですが彼らに届かないところを食べられてる・・・ 犯人を特定すべ...

　 タイトル通り本日、久保田園開園いたしました。 本年度も宜しくお願い致します。 ぶどうの生育も無事に進み糖度も出始めとしては合格ラインになりました。 この画像はぶどうの上の部分の糖度です。 ぶどうは房の上方から甘くなり一番下が最後になります...