山梨 ぶどう狩り @モヌッカ生育状況 2013/08/21
おはようございます。
暑さに負けまだあまり頭のまわっていない
勝沼 ぶどう狩り@四代目です。
昨晩の予告通りこつこつご報告します。
お菓子のようにやみつきになって止まらないと評判の
モヌッカです♪
大分色がついてきましたがまだムラがある感じですね(汗)
糖度はと言いますと・・・・
下の部分で
【17.3度】
上の部分で【18.2度】..
なんか行けそうですが最後に
お口糖度計でチェックしますと
まだ酸味がきついです(酢)
と言うことで販売開始は
週末~週明けになるかと思いますので
今しばらくお待ちください。
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