四代目＠ぶどう園ブログ– category –

以前、デラウェアの二回目のジベレリン処理（以下ジべ）の記事を書きましたが 当然ほかの品種も二回目のジべをいたします。（ジベレリンの1回処理という技術もあります） 二回目のジべの目的は、種無しにするのではなく 粒を大きくするのが目的です。 とい...

こんにちは。毎日、必死にブドウ作りに励んでいる 四代目@久保田園です。 この冬、ついに完成しました！！ えっ！？ 何が？ そうです！！ 有害獣よけのフェンスです♪ 以前、記事にもしましたが。 昨年までは深夜、早朝に勝手にぶどう狩り？に来るお客様に ...

山梨県民の宿願、いや日本人の宿願であった 富士山の世界遺産登録が当初の予定であった『世界自然遺産』ではなく 『世界文化遺産』という形ですが、 ２０１３年６月２２日に正式登録承認されました♪ 私などがわざわざ書かなくてもすでにご存じの話かとは思...

意外と多いのがぶどうは何もしなくてもこのような形 になると思われていることです。 しかし、実はこのぶどうらしい形は私たちブドウ農家が作っております 以前、房づくりという作業をご紹介したと思いますが そのままではサイズ、粒の数ともにオーバーし...

ぶどうが雨に弱いのは以前書いたように思いますが 雨を媒介としてぶどうが病気に感染してしまいます。 病気だらけのぶどうではせっかく山梨の勝沼にぶどう狩りに 来られたお客さんをがっかりさせてしまいますので 農薬を使わない物理防除としては袋の次に...

久しぶりぶどうが出来るまでシリーズの記事です。 ぶどうを種無しにする作業のジベレリン処理です ジベレリン処理というとこちらのイメージの方がほとんどではないでしょうか？（一回目ジべ処理） しかし特殊な場合を除いてジべ処理は二回行います。 それ...

まだまだ続くよ冬の話（苦笑） 今回は昨年２０１２年12月に参加してきました ワイナリーさんと甲州栽培者の交流会に 山梨　勝沼　ぶどうの丘イベントホールに行ってきました。 最初にワイン用としての甲州ぶどうの収穫時期はいつか？ という講演を聞かせて...

この毎日３０℃近くなっているときに いまさら冬のお話申し訳ないです（汗） わたくし勝沼　ぶどう狩り園＠四代目が剪定作業をしていると 一人？のお客様が！！！ 百舌鳥です（驚） 私、この鳥はモコモコしていて好きなんです♪ しかも近くに泊りずっとこと...

やっと予告通りこの記事の更新です（汗） 東仲倶楽部での研修旅行の最後の工程である 東京農工大学にての報告です。 ここにはまさにブルーベリー工場があります。 野菜の工場はすでに一般稼働しているようですが 果樹の工場は初めてです。 これがその工場...

私の所属する桃・ぶどう・さくらんぼの若手農家のグループである東仲倶楽部で 昨年の11月に恒例の研修旅行に行ってきました。 コースは鎌倉⇒横浜中央卸市場⇒アグロ・イノベーション（幕張メッセ）→東京農工大学 今回は研修旅行の目玉のアグロイノベーショ...